Presidente del corso di studio
Per il triennio 2023/2024 – 2024/2025 – 2025/2026 la Presidente del corso di studio è la Prof.ssa Enrica Vesce, professoressa associata (SECS-P/13 - scienze merceologiche).
La Presidente dura in carica tre anni accademici, convoca e presiede il Consiglio, sovrintende alle attività del corso di laurea e lo rappresenta in tutte le attività. È la Responsabile dell'Assicurazione della Qualità e dei processi di monitoraggio e riesame.